Gryko Caffe to autorski projekt Agnieszki Stefaniak. Połączenie kawy i natury, czyli dwóch światów, które Agnieszka kocha od zawsze. Gryko Caffe promuje miłość do kawy w nowej, niecodziennej odsłonie. Podstawą mieszanek, które oferuje Agnieszka, jest kawa wypalana w stylu włoskim. Ale kawa to dopiero początek.
Prawdziwą magię wprowadzają naturalne dodatki, w tym oczywiście łuski gryki, która ma cudowne właściwości. Do tego Agnieszka uczy parzyć kawę, pokazując przy tym jej walory zdrowotne. Warsztaty odbywają się w zaprzyjaźnionej przestrzeni co-workingowej, a warsztaty na Baristę Podstawowego – w kawiarni przyjaciela Agnieszki. Motyl w logo Gryko Caffe to nie przypadek. Bliscy Agi mówią na nią właśnie Motylek. To dlatego, że odważyła się i zaczęła realizować własne marzenia. Żeby tak się stało, musiała przejść przemianę – dokładnie tak jak motyl.
Miłość do kawy w życiu Agnieszki to całkiem długa historia. “Pamiętam, jak Babcia bardzo celeborowała moment picia kawy i jaką wagę przykładała do tego, żeby zmielić ją ręcznie tuż przed zaparzeniem”. Wspomnienia tego zapachu zapisały się w pamięci Agnieszki na całe życie. A potem przyszedł czas zbierania doświadczenia zawodowego. Najpierw w roli baristy, a następnie jako menedżer w kawiarniach. Jednocześnie Agnieszka przygotowywała kawę dla czystej przyjemności, bawiąc się parzeniem, testując nowe receptury. Dziś dzieli się tym podejściem z innymi. Przekonuje: “picie kawy, parzenie jej, cały proces przygotowania tej jednej filiżanki jest chwilą dla nas. Jest naszym rytuałem”.
Nic dziwnego, że zajęcia z Agnieszką do doświadczenie nie tylko na poziomie nauki parzenia kawy, ale także na poziomie duchowym i emocjonalnym. Aga zaraża pewnością siebie i wyjątkową energią: “Każdy może być baristą i każdy może świetnie parzyć kawę, cudownie się przy tym bawiąc.”
Prowadzone warsztaty
Opinie o warsztatach (30)
Super warsztaty, bardzo polecam dla kawoszy i nie tylko :) przemiła Pani Agnieszka - prawdziwy znawca tematu najpierw wprowadziła w historię i różne ciekawostki dotyczące kawy, a potem na 4 sposoby (a w sumie to 7 ale to kawowa tajemnica którą możecie zgłębić jedynie na warsztatach!) pokazała jak bardzo sposób przygotowania kawy wpływa na jej smak! gorąco polecam!
Uczestnictwo w warsztatach kawowych z Agnieszką było wspaniałym doświadczeniem. Atmosfera była przyjazna i komfortowa, a każda minuta warsztatów była dobrze zorganizowana i wykorzystana. Dzięki prostemu i przystępnemu językowi prowadzącej zdobyłem nową wiedzę i umiejętności, które zainspirowały mnie do eksperymentowania z kawą w domu. Gorąco polecam te warsztaty każdemu miłośnikowi kawy, zarówno początkującemu, jak i bardziej zaawansowanemu.
Bardzo ciekawe i merytoryczne warsztaty prowadzone przez fantastyczną osobę. Wreszcie rozumiem o co chodzi w dobrej kawie!
Opiłem się pysznej kawy za wszystkie czasy :-) W miłej atmosferze i bogatszy w nową wiedzę i umiejętności.
Uczestnicząc w warsztatach kawowych prowadzonych przez Agnieszkę, miałem okazję doświadczyć czegoś wyjątkowego. Agnieszka to zaangażowana i pełna pasji ekspertka, która dzieli się swoją wiedzą w sposób otwarty i przystępny. Jej bogata wiedza o kawie, od krzewu kawowca po filiżankę, jest imponująca i inspirująca. Miło spędzony czas w kameralnych warunkach warsztatów, był nieoceniony i niespodziewanym początkiem dnia. Podczas warsztatów można nie tylko dowiedzieć się o proces wytwarzania kawy ale również o wpływie regionu pochodzenia na jej smak oraz sposobach parzenia kawy oraz również o praktycznym zastosowaniu tej wiedzy. Polecam te warsztaty każdemu, kto chce zgłębić tajniki kawy w towarzystwie prawdziwej pasjonatki tematu. Warto!
Miło spędzony czas. Duży plus, że warsztaty są kameralne, max dla 2 osób. Prowadząca ma wystarczającą ilość czasu dla każdego z osobna. Agnieszka jest bardzo fajną osobą, wszystko odbywa się na luzie w bardzo przyjemnej atmosferze.
Wiedza, praktyka i pasja sprawiają, że warsztaty prowadzone przez Panią Agnieszkę są zajmujące. Cztery godziny minęły w mgnieniu oka. Wychodzę zainspirowana do przyrządzania kawy w domu. Polecam zdecydowanie. Urszula
Jeżeli największym wyzwaniem Twojego porannego rytuału kawowego jest znalezienie, na wpół otwartymi oczami, przycisku na ekspresie albo niechlujne nastawienie kawiarki, nie rób sobie tego dłużej. Na ten warsztat wydasz parę "stówek" a przekazana przez Agnieszkę wiedza i zajawka spowodują, że zaczniesz zupełnie inaczej patrzeć na robienie i picie kawy. Gorąco polecamy!
Interesujące zajęcia dotyczące kawy espresso technikami przelewowymi. Dla kogoś kto zaczyna zabawę z robieniem kawy jest to idealna forma nauki. Można się przy tym dowiedzieć historii całego procesu powstawania kawy i na co zwracać uwagę przy wyborze kawy. Polecam
Warsztaty z parzenia kawy z Agnieszką to było naprawdę świetne doświadczenie. Atmosfera była na luzie i bardzo przyjazna - czuliśmy się komfortowo od pierwszych chwil. Agnieszka ma super podejście do ludzi, co sprawiło, że kontakt z nią był dla nas bardzo naturalny i przyjemny. Szczególnie doceniliśmy prosty i przystępny język, którym Agnieszka przekazywała nam swoją wiedzę. Dla nas, jako początkujących miłośników kawy, to było naprawdę pomocne. A mówiąc o wiedzy, Agnieszka ma jej ogrom! Od wyboru odpowiednich ziaren, przez precyzyjne tłumaczenie procesu parzenia, aż po zasady próbowania końcowego napoju - wszystko było dokładnie i profesjonalnie wyjaśnione. Kolejnym plusem było to, jak dobrze zorganizowany był czas warsztatów. Czuliśmy, że każda minuta jest dobrze wykorzystana, a wszystkie tematy są dokładnie omawiane. Warsztaty to świetny sposób na zgłębienie tajników parzenia kawy. Zdecydowanie polecamy! Paweł i Dominika
Bardzo dobre warsztaty. Można dowiedzieć się o samej kawie, procesach wytwarzania oraz jaki wpływ na smak ma region pochodzenia. Hario już zakupione i wykorzystywane w domu. Polecam.
Niesamowita dawka kawowej wiedzy przekazanej w miłej atmosferze! W pełni polecam!
Super dawka kawowej wiedzy w miłej atmosferze!
Zakup tych warsztatów to był strzał w 10! Agnieszka to pasjonatka kawy z ogromną wiedzą, którą dzieli się na kursie w sposób zrozumiały dla kursanta, ani chwili nudy 😁 Od tej teraz kawa w naszym domu smakuje zupełnie inaczej , dzięki Agnieszce nauczyliśmy się wyciągać z kawy dużo więcej niż tylko kofeinę na pobudzenie 😁 Czekamy na kolejne warsztaty 🤗
Cóż to były za warsztaty! :-) Ze smakiem i zapachem kawy - wyjatkowe! 😋 Pojechałam na warsztaty z siostrą i obie jesteśmy zachwycone. Agnieszka to pasjonatka kawy, która ma ogrom wiedzy na ten temat i w przystępny sposób dzieli się nią na warsztatach. Niesamowita przygoda wydobywania walorów smakowych kawy. Warsztaty z Agnieszką i z jej pozytywną energią i cennymi wskazówkami pokazały nam, że ta sama kawa, ale przygotowana na różne sposoby, może smakować zupełnie inaczej. To jest ta magia kawy i warsztatów z Agnieszką 🦋 Polecam warsztaty z całego serca. Po warsztatach z Agnieszką kawa jest jeszcze smaczniejsza 👌
Kawa to moja zajawka.. To mój świat a Agnieszka doskonale mi go przybliża. Było to wspaniałe spotkanie. Pełne wiedzy, energii i niesamowitych smaków. Rodzi się moc pomysłów, chęci smakowania. Kochacie kawę jak Agnieszka, jak ja i chcecie uzupełnić swoją wiedzę ? - polecam warsztaty !!
Wspaniała przygoda, świetnie spędzony czas i mnóstwo wiedzy. Agnieszka zna się na kawie jak mało kto. Do tego umie tę wiedzę przekazać w niezwykle przystępny sposób. Last but not least - jest pasjonatką i tę pasję czuć podczas warsztatów. Polecam z całego serca.
Pracowicie spędzony czas na parzeniu kawy, delektowaniu się jej smakiem i rozmowach o kawie. Po spotkaniu z Agnieszką, nie kupię więcej kawy wątpliwej jakości , wiem, jak czytać etykiety i czuję się bardziej świadomym klientem. Mój sposób picia kawy i wiedza o niej , stały się bardziej ciekawe.
Bardzo polecam taki warsztat każdemu kto lubi kawę i chce czerpać jeszcze więcej przyjemności z jej picia. Prowadząca to prawdziwa pasjonatka kawy! Poza dużą dawką wiedzy, warsztaty to świetny sposób na spędzenie czasu w fajnym towarzystwie. Warsztaty odbywają się w kameralnej atmosferze, co również bardzo doceniam. Paweł
Świetne, merytoryczne warsztaty, prawdziwa uczta dla kawoszy! Dużo ciekawych informacji, praktycznych uwag, a przede wszystkim fantastycznie spędzone popołudnie w miłym towarzystwie! Gorąco polecam 🙂
